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【手工美食】李子酱冰

快乐.每一天

【手工美食】李子酱冰

�� 冰激凌是我的大爱，尤其是烈日炎炎的夏天，能吃到自己做的冰激凌，真是世上最幸福的事情啦O(∩_∩)O哈哈~
感谢万能的柏翠面包机，做出来的冰激凌，口感要比哈根达斯的好吃O(∩_∩)O~(展开) ��

食材

主料

牛奶 80ml
淡奶油 200g
自制李子酱 30g

辅料

白砂糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冰激凌桶提前放冰箱冷冻18个小时，淡奶油冰箱冷藏至少12个小时，
2
将冷藏好的淡奶油打发至浓稠状态
3
倒入牛奶
4
加入李子果酱（做法见：http://www
5
加入白砂糖
6
搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
7
将冰激凌桶放入面包机中
8
安上搅拌刀
9
启动iMix程序，时间选择25分钟
10
启动
11
倒入冷藏好的冰激凌液
12
开始工作
13
25分钟之后就可以享受冰激凌了，此时的冰激凌是软的，喜欢硬的可以放冰箱冷冻一下。

小贴士

1.冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻至少18小时，拿出来的时候可以晃动一下查看是否有液体；
2.因为李子酱本身有甜味，所以糖份放的少；
3.冰激凌做好之后可以立即食用，也可以挖出来放保鲜盒冰箱里冷冻。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品甜品下午茶冰品白领面包机

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