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红薯粉丝煮鱼

红薯粉丝煮鱼

�� 乡下老家的亲戚每年都会做很多的红薯粉丝，自己做的红薯粉丝，非常的爽滑，口感非常好。妈妈喜欢在里面放点鱼一起煮，荤素搭配，营养很好哦。爽滑的红薯粉丝，是正宗的粗粮呢，当饭吃都可以。(展开) ��

食材

主料

红薯粉丝 200g
鱼半条

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
剁椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红薯粉丝洗干净，沥干水
2
油锅烧热
3
把红薯粉丝倒进去
4
随意翻炒几下，放适量盐
5
放入一碗水，
6
盖上锅盖煮
7
煮至红薯粉丝变软的时候，放入鱼块和剁椒，烧至鱼块变熟
8
撒入少量葱花
9
翻炒至均匀入味即可出锅

小贴士

1、自家做的红薯粉丝，稍微煮一下就变软了，不要煮太久哦。
2、我家没葱了，用青菜叶子点缀点颜色、

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜增强免疫力家常菜湘菜辣

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