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金银花杞子瘦肉猪腰汤
最近宝宝有点上火,本来想直接用水泡金银花给他喝,但是他有点抗拒这样喝金银花水,所以我就用它来煲汤,宝宝喜欢喝汤,又喜欢吃猪腰,这样煲出来的汤不仅清热解毒健脾胃,还很甘甜清香。宝宝十分喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤1
    1
    准备材料
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤2
    2
    金银花用清洗干净后,用清水泡20分钟,瘦肉和猪腰切块
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤3
    3
    锅里烧开水加入瘦肉和猪腰,煮开后,用勺子舀去浮沫
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤4
    4
    加入红萝卜继续煮20分钟
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤5
    5
    20分钟后,加入金银花和杞子
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤6
    6
    再煮10分钟
  • 金银花杞子瘦肉猪腰汤步骤7
    7
    下盐调味

小贴士

猪腰和瘦肉可以先焯水再煮汤,如果新鲜的没异味的土猪肉,可以直接煲,撇去浮沫即可,金银花和杞子不要过早下,加入后再煮10分钟即可
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 增强免疫力 汤 清热解毒 粤菜

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