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鲜蘑肉片

鲜蘑肉片

�� 蘑菇具有降低血压和血液中胆固醇的作用，有利于防止血管硬化(展开) ��

食材

主料

鲜蘑 400g
牛肉 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
淀粉 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先将蘑菇洗净撕成条
2
牛肉切片，切葱花
3
锅内放入清水，水开后将蘑菇倒入
4
大约焯两分钟左右捞出备用
5
锅内入底油，油热后放入牛肉
6
肉稍变色加入适量酱油
7
放入葱花
8
放入焯好的蘑菇
9
加入适量盐
10
翻炒均匀后加入水淀粉勾芡
11
装盘即可

小贴士

炒牛肉时要少翻动一面变色再翻另一面否则牛肉会硬

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒提高免疫力炒炒锅祛寒祛风散寒补铁贫血

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