菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 南北杏川贝猪肺汤

南北杏川贝猪肺汤

南北杏川贝猪肺汤

�� 秋天，秋高气爽，也挺干燥的。这不，俞霏跟小宝同时咳嗽有半个月了也不见好转，南北杏川贝猪肺汤，有润肺化痰，顺气止咳，清肝明目的功效，药品真不想多吃，咱来个食疗治疗吧。这个汤水也很合适老年人润燥养肺之用哟。(展开) ��

食材

主料

猪肺 700g
南杏 30g
北杏 30g
川贝 30g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好南杏北杏川贝；
2
猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块；
3
起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺；
4
大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水；
5
把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态；
6
再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净；
7
别起锅焯猪肺硬软喉；
8
清洗干净待用；
9
汤锅内加适量水；
10
加入猪肺；
11
加入猪肺硬软喉；
12
加入南杏北杏川贝；
13
盖上锅锅煮；
14
煮1
15
加入油；
16
再煮沸即可食用。

小贴士

1、猪肺必须用心清洗哟。清洗干净才行，这样煮出的汤水才没血腥味。
2、可加入冰糖煮成甜味的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺化痰止咳化痰清肺化痰润肺止咳润肺止咳老年人咳嗽小儿咳嗽哮喘

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册