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枸杞酒糟蛋花羹

枸杞酒糟蛋花羹

�� 送给女性朋友们的一款养生汤羹....(展开) ��

食材

主料

糯米酒糟 100g
鹌鹑蛋 6个
枸杞 20粒

辅料

红糖 1勺
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。
3
水淀粉适量备用。
4
锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。
5
倒入酒糟约煮二分钟。
6
倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。
7
画圈圈倒入蛋液成絮花状。
8
约五秒钟关火即可。

小贴士

1.这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦，红糖具补血功效，加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
2.枸杞一般放10~15粒就够了，因为这次买的枸杞个小。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴暖宫滋阴滋阴补肾煮羹

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