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双参花胶鸡汤
人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效;高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智的功效;花胶具有滋阴养颜、补血补肾、强壮机能的功效;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。这几种食材一起搭配炖汤,营养丰富,是一道冬至进补的好汤品!

食材

主料
辅料
  • 滚水 600ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双参花胶鸡汤步骤1
    1
    食材:半只鸡、人参、高丽参和花胶
  • 双参花胶鸡汤步骤2
    2
    人参和高丽参清洗一下
  • 双参花胶鸡汤步骤3
    3
    半只鸡择洗干净,去皮
  • 双参花胶鸡汤步骤4
    4
    半只鸡和择洗干净的花胶一起放入煮锅中
  • 双参花胶鸡汤步骤5
    5
    盖锅盖,煮滚
  • 双参花胶鸡汤步骤6
    6
    焯烫一遍,再清洗一下
  • 双参花胶鸡汤步骤7
    7
    全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水
  • 双参花胶鸡汤步骤8
    8
    盖锅盖,通电,选择【焖炖】功能键
  • 双参花胶鸡汤步骤9
    9
    时间到,断电,揭盖,盛出享用

小贴士

鸡和花胶焯烫一遍后再清洗一下,炖起来的汤汁才可口美味。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 冬至 增强免疫力 汤 滋阴润燥 补血

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