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银耳莲子炖花胶
花胶具有补气血、养容颜的功效,可帮助人体消除疲劳。
银耳莲子炖花胶,有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳莲子炖花胶步骤1
    1
    材料:银耳5克 莲子20颗 花胶20克 冰糖适量
  • 银耳莲子炖花胶步骤2
    2
    花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)
  • 银耳莲子炖花胶步骤3
    3
    银耳放入清水泡发,去除根部,洗干净,撕小。
  • 银耳莲子炖花胶步骤4
    4
    莲子洗干净,去芯。
  • 银耳莲子炖花胶步骤5
    5
    把银耳、莲子、花胶放入炖盅,加水炖3小时。
  • 银耳莲子炖花胶步骤6
    6
    选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。
  • 银耳莲子炖花胶步骤7
    7
    时间剩下最后20分钟左右加入冰糖,等待炖煮结束即可。

小贴士

1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。
2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 保湿 养肺 冰品 化痰止咳 单身 增强免疫力 小吃 汤 滋阴润燥 甜品 粤菜 糖水 美白 聚会

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