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芹菜炒豆腐片

芹菜炒豆腐片

�� 芹菜具有降压、降血脂的作用，而多吃豆腐皮同样也能降血脂、降胆固醇等，两者一同炒制不仅味道香脆爽口，还具有很丰富的营养价值。芹菜炒豆腐皮的做法也很简单，喜欢的朋友可以试试(展开) ��

食材

主料

芹菜 500g
豆腐皮 2张

辅料

盐 2匙
鸡精 2匙
酱油 2勺
耗油 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备芹菜去头洗净
2
把洗净的芹菜切成小段
3
豆腐皮也切成小段（选用这种厚的豆腐皮口感好一点）
4
锅里放油烧热，先放入豆腐皮翻炒
5
翻炒两分钟，加酱油，盐调味。盛出盘中备用
6
另起锅加油烧热，倒入芹菜炒至断生，加盐，鸡精调味（刚好有胡萝卜加了几片配色）
7
再倒入备用的豆腐皮翻炒，加入耗油翻炒均匀，就可出锅
8
芹菜炒豆腐皮就做好了，可以开吃啦（两个食材分别加盐可以让食物更好的入味。芹菜不宜炒太久才可保留鲜、脆的口感）

小贴士

常吃芹菜能达到降血压的效果，还可以缓解头痛，但对于血压偏低的人群，芹菜却是不宜多食的。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜爽口降血压降血脂

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