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芹菜肥肠

芹菜肥肠

�� 每年过年，我爸都会弄一些肥肠留着过年吃
炒肥肠是每年过年的必选节目，寓意来年有肥运(展开) ��

食材

主料

芹菜 200g
洋葱 100g
肥肠 300g

辅料

油适量
盐适量
老干妈 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些芹菜和一颗洋葱
2
准备一小碗肥肠
3
将洋葱切开
4
热锅冷油，先将芹菜倒入锅中煸炒
5
待芹菜变色后，将洋葱倒入锅中一起煸炒
6
等洋葱变软后，将肥肠倒入锅中，加点老干妈一起煸炒2,3分钟即可

小贴士

肥肠是提前弄熟的，所以煸炒时间较短
洋葱易熟，所以在后面放

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火清热解暑炒降血压高血压

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