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翡翠凉粉

翡翠凉粉

�� 青瓜美白养颜、排毒补水。可是用青瓜做的翡翠青玉一样的凉粉，你吃过吗？(展开) ��

食材

主料

青瓜 1/4根
白凉粉 20g
凉水 450ml

辅料

白糖 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备基本食材。青瓜、白凉粉、白糖、水。
2
将青瓜取截头去尾，取中间段1/4切丁。准备450ml 水。
3
将水和青瓜丁放在榨汁机内榨汁。
4
榨好的汁儿用筛网过滤一下，去除杂质。
5
青瓜汁取50ml, 准备和白凉粉混合。
6
白凉粉和青瓜汁混合均匀。
7
锅里加入400ml 的青瓜汁和15克白糖。
8
然后倒入白凉粉混合液。
9
开火将水烧热，借助擀面棍搅动使水和粉混合均匀。
10
水烧沸腾，即可关火。
11
将其装入模具。塑料模具要等粉水液稍冷却再装。
12
待粉水液完全冷却，凝固成型。
13
脱模切块食用。
14
来张近图，有食欲么？夏天吃，特别爽口！

小贴士

塑料模具，可用手轻轻按压边缘即可脱模。不锈钢模具，借助小刀将边缘划开，即可自动脱落！
喜欢咸味的，可以用适量盐替换白糖。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童下午茶儿童糕点

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