菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香菜摊鸡蛋

香菜摊鸡蛋

香菜摊鸡蛋

�� 不知道什么时候开始喜欢把鸡蛋摊成圆饼，这样更好看，还是烹制更简单呢？
用香菜来摊鸡蛋，还是头一遭。香菜一般用来做调味料，用得极少。一旦积攒过多，就忍不住想着给它找点出路。其实香菜肉包子挺不错，可惜并不是人人都爱浓浓的香菜味道。接受度不高的东西还是不要坚持的好。
正好看到香菜与蛋的组合，鹅蛋鸭蛋还有鸡蛋。这个可以试一试，一个鸡蛋，一把香菜，摊成一个圆饼，一人食，不多，也不少。。。(展开) ��

食材

主料

香菜 25g
鸡蛋 1个

辅料

油少许
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：香菜25克，鸡蛋1个，盐适量，油少许
2
鸡蛋磕入碗中，加盐，
3
搅打均匀。
4
香菜洗净，切碎，放入蛋液中。
5
搅拌均匀，备用。
6
锅中倒油，烧热。
7
倒入香菜蛋液，晃匀，成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。
8
翻面，煎另一面。
9
两面金黄，出锅，趁热食用。

小贴士

香菜的用量可根据自己喜好酌情增减。
不喜欢香菜，可以换成其他青菜。
煎烙时火不宜过大，以免焦而不熟。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人增强免疫力早餐滋阴润燥减肥咸延缓衰老煎煎锅老年人防癌

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册