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脆皮肠田园炒鸡蛋

爱吃鱼的猫

脆皮肠田园炒鸡蛋

�� 今天为了犒劳家中小朋友，特意备了些她爱吃的菜菜，小家伙也挺乖巧，抢着帮忙剥玉米，剥麦豆什么的。因为，她说，即将期特妈妈犒劳下她的胃，满足下她的那个小吃货的嘴巴。哈哈。
这个小炒，颜值还是挺高的，味道也不错，食材新鲜，调味适当，自然是挺受欢迎的。
小家伙喜欢吃，她说要直接当饭吃，一勺一勺的吃，真好，玉米和麦豆咬在嘴里，挺清香的。(展开) ��

食材

主料

脆皮肠 2个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
玉米适量
胡萝卜 适量
麦豆适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、取一小锅，放少量的水，烧开，加入油，盐，鸡粉，搅粉，先加入麦豆，再加入胡萝卜，最后加入玉米，将其焯熟。
2
2、焯熟的试过味道后，放入一碗中备用。
3
3、鸡蛋2个，打入一深碗中，加入适量的盐，打散。
4
4、锅烧热，倒入适量的油，滑入蛋液，等凝固即打散盛起
5
5、脆皮肠二个切小段，锅烧热，倒入适量的油，将脆皮肠爆香。
6
6、加入焯熟的玉米，胡萝卜，麦豆，翻炒。
7
7、加入鸡蛋，翻炒，最后再调下味道即可盛出。
8
8、吃吧吃吧，我的孩子。

小贴士

1、玉米胡萝卜和麦豆如果不用水煮熟也可以入锅中翻炒，加适量水淀粉勾茨后焖熟也行哦。
2、这是一道家常菜，调味适当，材料新鲜，都是挺好。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜儿童午餐夏季家常菜早餐老年人聚会

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