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芦笋三文鱼

快乐.每一天

芦笋三文鱼

�� 二月二龙抬头，做几个小菜，邀请爸妈过来吃饭，爸妈没吃过三文鱼，我在超市买了，自己在家做了一道芦笋三文鱼，他们都很喜欢呢，的确很鲜嫩哦~(展开) ��

食材

主料

三文鱼 150g
芦笋 150g
柠檬半个

辅料

油 1ml
海鲜酱油 适量
芥末适量
白芝麻 适量
姜茸适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芦笋，8-10根，洗净
2
取后半部鲜嫩部分，锅内烧开水，加几滴色拉油，
把芦笋焯烫一下
3
三文鱼一块，切片
4
焯好的芦笋投凉后控干入盆，与三文鱼放同一容器
5
挤柠檬汁搅拌
6
装盘，加点姜茸，吃的时候蘸海鲜酱油+芥末

小贴士

开水焯烫芦笋的时候水里点几滴色拉油，会使芦笋颜色更加碧绿
蘸料可以用辣根和海鲜酱油，或只蘸海鲜酱油，随个人喜好，酱油够鲜就好

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生聚会降低胆固醇考生

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