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南瓜泥枸杞饼干

快乐.每一天

南瓜泥枸杞饼干

�� 做豆沙小南瓜剩下一点南瓜泥，做什么好呢？正好可以做南瓜小饼干。参照曲奇饼干的配方稍加调整，加入了奶粉和枸杞，增香增色，营养丰富，装饰性也更强。
奶香与南瓜的香融合在一起，酥脆甜香，象一朵朵美丽的小花在绽放。
在午后的阳光下，喝着奶茶，吃上几朵小花，是不是很惬意呢......(展开) ��

食材

主料

南瓜泥 65g
黄油 50g
糖粉 25g
低筋面粉 60g

辅料

奶粉 10g
泡打粉 少许
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
无盐黄油室温软化加入糖粉
2
用橡皮刀拌匀
3
用打蛋器打成奶油糊状；
4
南瓜泥稍凉后，加入奶油糊中
5
继续用打蛋器拌匀
6
筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉
7
用橡皮刀以不规则方向翻拌均匀
8
将面糊装入裱花袋中
9
用尖齿花嘴贴住烤盘，以垂直方向挤出2-3cm直径的花形
10
用枸杞子作为花芯装饰
11
烤箱预热，150°C上下火15分钟，转130°C5分钟，熄火后利用余温焖5-10分钟

小贴士

南瓜事先蒸好后稍微晾凉，如果刚出炉高温压泥加入奶油糊中会将奶油融化成液态，不好成型。
喜欢深颜色的可以根据各自烤箱的实际情况进行温度和时间的调整。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生烤箱白领香甜饼干面食下午茶考生

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