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南瓜奶酪盖菜蛋饼
简单美味的鸡蛋饼,做给宝宝吃营养又美味,颜色也很诱人呢!

食材

主料
  • 南瓜泥 40g
  • 盖菜 15g
  • 鸡蛋 半个
  • 全麦面包粉 15g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤1
    1
    南瓜去皮蒸熟碾成泥,盖菜切碎
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤2
    2
    将南瓜泥和盖菜放入碗中,加入半个鸡蛋
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤3
    3
    搅匀后加入全麦面包粉
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤4
    4
    一点一点加入清水调至没有干粉,呈酸奶状的稠面糊,加入一块奶酪和少许食盐
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤5
    5
    将奶酪压碎搅拌均匀
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤6
    6
    电饼铛预热好,倒入适量核桃油抹匀
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤7
    7
    倒入面糊摊开
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤8
    8
    煎两分钟看到饼边微微焦黄
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤9
    9
    即可翻过面来继续煎一分钟
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤10
    10
    一分钟后拔掉电源利用余温煎至两面都呈焦黄色即可
  • 南瓜奶酪盖菜蛋饼步骤11
    11
    切成小块装盘即可

小贴士

奶酪有咸味,盐的量可以酌情添加。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 煎 饼

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