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黄瓜酸奶蛋白饼

黄瓜酸奶蛋白饼

�� 前几天朋友送来了好多黄瓜，都是新鲜采摘的，没有打农药。生吃感觉有点老，于是我就擦丝给宝宝做了点蛋饼，正好有一个多余的蛋白，索性就不放全蛋了，直接把蛋白丢进去就好啦！黄瓜擦丝后特别的清香，再搭配上酸奶，做出来的饼饼格外的香甜可口。我家宝贝儿很喜欢吃呢！又是一款快捷早餐，营养还美味！(展开) ��

食材

主料

全麦面包粉 20g
黄瓜 30g
蛋白 1个
酸奶 10g

辅料

核桃油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜洗净擦丝
2
将黄瓜丝放入容器中，加入一个蛋白
3
再加入适量全麦面包粉
4
搅拌至没有面粉颗粒后加入适量酸奶
5
搅拌均匀，稠度和酸奶差不多就好了
6
电饼铛预热好放入核桃油抹匀
7
用勺子舀入面糊摊成小饼状
8
一面定型后翻过来继续煎
9
看到两面都呈金黄色即可拔掉电源
10
装盘享用吧！特别清爽的小饼哦…有黄瓜的清甜，可香了

小贴士

我没有加水进来，主要是加入了酸奶之后感觉稠度就合适了，如果觉得面糊稀一点更好可以适量加入清水

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐饼煎

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