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花菜炒肉
花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花菜炒肉步骤1
    1
    花菜掰成小块,用水焯一下,捞出备用。
  • 花菜炒肉步骤2
    2
    猪肉切粗一点的条,杭椒切滚刀块,干辣椒小段。
  • 花菜炒肉步骤3
    3
    锅中加入玉米油,油烧开放猪肉
  • 花菜炒肉步骤4
    4
    然后放入花菜,加五香粉,盐,姜粉。
  • 花菜炒肉步骤5
    5
    放入杭椒继续炒
  • 花菜炒肉步骤6
    6
    花菜炒熟以后加一点鸡粉
  • 花菜炒肉步骤7
    7
    在炒几下就可以出锅了

小贴士

炒以前用水炒一下,更容易炒熟。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 炒

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