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鲍汁草菇牛肉
鲍汁草菇牛肉,最家常的味道。

食材

主料
辅料
  • 花生油 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 生粉 适量
  • 蘑菇精 适量
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲍汁草菇牛肉步骤1
    1
    牛肉切薄片,用花生油,盐,蘑菇精,生粉拌匀。腌15分钟入味。
  • 鲍汁草菇牛肉步骤2
    2
    草菇去头洗净
  • 鲍汁草菇牛肉步骤3
    3
    把草菇入锅汆水
  • 鲍汁草菇牛肉步骤4
    4
    捞出沥干水分
  • 鲍汁草菇牛肉步骤5
    5
    炒锅下少许花生油,放入牛肉。
  • 鲍汁草菇牛肉步骤6
    6
    慢火煎至牛肉7分熟
  • 鲍汁草菇牛肉步骤7
    7
    放入草菇和葱段
  • 鲍汁草菇牛肉步骤8
    8
    淋上鲍鱼汁,大火兜炒匀后即可出锅。

小贴士

鲍汁本身就是咸的,不需要再下其他的调味料。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 午餐 家常菜 强筋健骨 抗疲劳 炒锅

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