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芦笋五花肉

品口美食家

芦笋五花肉

�� 很下饭的一道卤肉菜。(展开) ��

食材

主料

芦笋 100g
五花肉 500g

辅料

干辣椒 2g
大葱适量
大料适量
冰糖适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉先过热水抄一遍
2
将干辣椒，大料，大葱，生姜都切好备用。
3
芦笋也过水一遍捞起来备用
4
锅里放油，烧热放入冰糖后小火烧制融化
5
放入五花肉翻炒至每块肉都沾上颜色
6
放入干辣椒，生姜，大葱，大料翻炒
7
放入盐酱油料酒等调味料入味
8
放入水，没过五花肉
9
加入芦笋，一起大火烧开后，转小火煮
10
烧至半个小时左右，收汁既可

小贴士

无

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菜谱标签：五花肉下饭菜午餐烧

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