菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

老王请吃鸡

蒜苔炒鸡蛋

�� 蒜苔炒鸡蛋是一道家常菜，也是一道下饭菜，炒这道菜时蒜苔不要焯水否则影响口感，要先将鸡蛋炒好备用，再炒蒜苔，然后再放鸡蛋，这样炒出的蒜苔味道好，最后放胡萝卜丝点缀一下，使这道菜的颜色更加漂亮。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 200g
鸡蛋 2枚

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
香油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：蒜苔鸡蛋胡萝卜葱姜蒜
2
蒜苔切成段，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切碎。首先将鸡蛋炒熟备用。
3
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜爆香。
4
放入蒜苔翻炒。
5
放入酱油，盐翻炒，再放入鸡蛋翻炒。
6
最后放入胡萝卜丝翻炒，出锅前淋点香油即可。

小贴士

1 白糖不要放的太多，只放一点起到提鲜的作用。
2 蒜苔不要焯水，否则影响口感。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册