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洋葱蒜薹炒腊肉

品口美食家

洋葱蒜薹炒腊肉

�� 这道洋葱蒜薹炒腊肉，是老公的杰作，感谢好豆，让老公也有了动手做菜的，并且拍照留过程的欲望(展开) ��

食材

主料

蒜薹 250g
洋葱 250g
腊肉 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉切片
2
洋葱切丝
3
蒜薹切段儿
4
锅里加油，油热放大蒜炝锅，然后下蒜薹煸炒
5
蒜薹炒至三分熟，加洋葱煸炒，加盐和适量的生抽
6
蒜薹和洋葱8分熟，加腊肉，炒熟
7
腊肉熟了即可出锅了

小贴士

腊肉如果太肥的话，可以先炒，这样可以炒出一部分肥油，吃起来就没那么腻味了，我这次用的腊肉比较瘦，所以可以最后下锅，熟了即可了

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉热菜蒜香 10分钟内炒 1-2人压蒜器体力劳动者

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