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四季豆炝香肠

快乐.每一天

四季豆炝香肠

�� 香肠是我家里常备的一种干肉类。因为我家宝宝，我家老公都很喜欢吃香肠。炒饭，煮面，炒菜经常都会用香肠做配角。喜欢吃四季豆那种特脆的感觉，嚼在嘴里咔嚓咔嚓的响，很是有嚼劲。四季豆本身是很素的味道，备上有重味道的香肠，吃起来就岂到好处啦。(展开) ��

食材

主料

四季豆 250g
香肠 100g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
香肠切薄片
3
辣椒切片
4
四季豆去头尾，去硬丝，功小条。
5
焯水
6
沥水备用
7
热油锅爆香香肠。
8
下入辣椒爆出香味
9
下入焯水过的四季豆快火煸炒
10
下入胡椒粉、盐各适量。
11
翻炒均匀便可熄火。

小贴士

四季豆事先要焯水再炒。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠炒午餐咸香家常菜炒锅

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