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鸡蛋炒香菜

老王请吃鸡

鸡蛋炒香菜

�� 照常买一块钱的香菜，不同的是这次居然有一大把，冬天时，一块钱只有几根香菜而已，这么多，光用作汤或菜的点缀是吃不完的，那就炒菜吧，香菜炒鸡蛋，香菜经过这么一炒，散发出来浓郁的香气，这回香菜不做配角，也做主角啦。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3颗
香菜 1把

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菜摘去根部，洗净；
鸡蛋加盐打散；
2
香菜切小段；
3
锅中加油烧热，下蛋液炒散；
4
蛋液凝固，加香菜炒几下；
5
加盐，鸡精调味，炒匀出锅；
6
鸡蛋炒香菜。

小贴士

炒的时间要短。

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菜谱标签：快手菜家常菜快手菜

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