�� 这道菜是跟咱家婆婆学的，老人家牙不好，所以每次都喜欢把所有的食材都蒸的软软烂烂的，入口就化了，也是，老年人的饮食都要尽量清淡、少油、少盐，而蒸也恰恰能最大程度地保留了食材中的营养不流失。栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能。而鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，这是一道既有养生效果，又营养美味的菜肴，非常好吃~(展开) ��

主料

• 板栗 250g
• 鸡肉 半只

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味极鲜 适量
• 枸杞 5g
• 葱 9g
• 蒜 8g
• 姜 8g