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板栗鸡翅
中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有千果之王的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称为健康食品,属健脾补肾、延年益寿的上等果品。
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 板栗鸡翅步骤1
    1
    鸡中翅洗净划几刀方便入味
  • 板栗鸡翅步骤2
    2
    油锅爆姜片
  • 板栗鸡翅步骤3
    3
    加入鸡翅两面煎一煎
  • 板栗鸡翅步骤4
    4
    加入盐生抽翻炒
  • 板栗鸡翅步骤5
    5
    加入没过鸡翅的水和老抽,盖锅盖烧一会
  • 板栗鸡翅步骤6
    6
    加入去皮板栗继续烧
  • 板栗鸡翅步骤7
    7
    汤汁收干即可出锅

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 晚餐 烧 秋季

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