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秋葵炒鹌鹑蛋
昨天出去外面餐馆吃饭。晚上回来拉肚子拉的没法睡,美食没拍到几个。肚子倒吃坏了。我发誓我再也不去那家餐馆去吃了。不但价格贵的要死,而且现在的味道极其的难吃。真不知道天天那么好生意是怎么来的。一大桌子的菜到后面剩好多都没吃,这么热的天也没多少胃口。随便吃了一点简单的菜。连饭都没有吃一口,回来就闹肚子了。所以这世界真的只有自己做的才最干净卫生,在外面吃只要是没把你毒死。你就该万幸了、秋葵是昨晚去逛百佳超市买的,在好又多都没有看到这个。本来还想买个榴莲,可是某人不愿意拿。说又臭又扎人,我也只能望梅解渴了。秋葵买回来家里只有蛋类的才能搭配。我又受不了鸡蛋的味道,所以总是拿鹌鹑蛋去代替,肚子又空又扁,什么东西都吃不下去,难道真的是减肥的节奏吗?

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤1
    1
    秋葵,鹌鹑蛋,大蒜备好。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤2
    2
    鹌鹑蛋打散,秋葵洗净切好,大蒜切碎。辣椒切丝。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤3
    3
    坐锅烧热下油炒鹌鹑蛋至熟。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤4
    4
    炒好的鹌鹑蛋捞出碗里备用。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤5
    5
    再坐锅烧热下油爆香大蒜和辣椒出香味。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤6
    6
    放秋葵翻炒两分钟。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤7
    7
    加一勺盐调味。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤8
    8
    适量的生抽入味。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤9
    9
    最后倒入炒好的鹌鹑蛋。翻炒至熟即可。
  • 秋葵炒鹌鹑蛋步骤10
    10
    成品。

小贴士

秋葵可以先在开水里焯一下水可以节省炒的时间。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 夏季 炒 午餐 快手菜 炒锅

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