早上刚摘的龙须菜,这龙须菜呀,特点是脆嫩,甘甜,为啥叫龙须菜呢,龙须比价多,幼嫩又脆的很爽口,炒是最好吃的。有着好食材,用少许肥肉,蒜蓉和泡椒一起炒干香更加的好吃。
龙须菜,学名芦笋。因其嫩茎,形似龙须,故俗称龙须菜。河南郑州、商水等地均有出产。龙须菜是素菜之珍,有清脑醒神之功用。该种是中国山东地区提取琼胶的原料之一。
富维生素C、高钾、低热、低钠,有很高的营养价值,用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特,是酒家饭店的高档菜肴。
整个生育期无须喷药,不施用化肥,不使用生长调节剂,不存在农药、化肥残留问题,是无污染保健蔬菜;栽培粗放,茎蔓生长迅速,是堵淡补缺的时兴蔬菜。
海拔较高的长泰县陈巷镇吴田、新吴、祖地等村是我县重要的佛手瓜生产基地,特殊的地理条件、小环境气候,使龙须菜的品质、产量都优于其他地区。
蒜蓉辣炒龙须菜
程程美食铺凉拌双脆
爱屋及乌凉拌龙须菜
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TejUKCJa牛肉炒龙须菜
57830716蒜蓉炒龙须菜#盛夏餐
wangyoo2003豆干炒西芹蒜苗
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老王请吃鸡蒜蓉辣炒龙须菜
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默默萝卜泡椒凤爪
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FreeLucky泡椒墨鱼仔
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