�� 鸡蛋，我做了很多种做法，因为鸡蛋也是家庭必备的食材之一。想想，谁家冰箱没有几个鸡蛋？所以，没有菜了，或者懒的去买菜了，随便拿一个鸡蛋，几分钟就是一碗蛋炒饭了；辣椒炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋等等，再就想和汤了，用鸡蛋西红柿几分钟又是一碗色香味俱全西红柿蛋花汤了。
像我这种懒人，家里经常泡了几种泡菜，就是应付懒病发作不想做饭了，就用泡在凑合吃了，泡菜蛋炒饭、泡菜拌面、泡菜炒鸡蛋、炒肉等等，都是我这种懒人经常做的懒人菜。时间不多，可以说分分钟钟做出来一盘开胃又下饭菜的快手菜。这次懒病又发作了，又用泡椒炒了鸡蛋，有鸡蛋的鲜美，又有泡椒的酸辣开胃，颜色不必说了，自己去看看吧，是搭配米饭和白米粥 好懒人菜。(展开) ��

主料

• 泡椒 2个
• 鸡蛋 3个

辅料

• 油 15g
• 盐 2g
• 香葱 3根