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香菇菜

香菇菜

�� 香菇菜早在几年前就有做给某人吃，前阵子某人突然想吃香菇菜了，跟我提起我好久没有做过香菇菜了，我说你要吃吗？他说要。不过想着是真的好久没有做了，两三年应该有吧，这款菜吃早餐的时候送粥特别不错哦，当然午晚餐也是适合的，是吃了还想要的那种节奏的哦(展开) ��

食材

主料

花菇皇 1包
紫菜 6张
老菜脯 2斤
白芝麻 50g

辅料

油 800ml
芝麻香油 50ml
生抽 400ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
花菇先用清水泡发
3
香菇泡发后切成小粒，老菜脯洗净后也切成小粒，紫菜撕碎
4
干锅炒老菜脯，将水份炒蒸发即可
5
水份炒得差不多后装碗备用
6
同样香菇也放入锅中干锅炒去水份
7
水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味
8
1小瓶花生油是不够的，继续倒入
9
倒至油淹没香菇即可
10
中间要不断翻炒
11
然后倒入老菜脯一起炒出香味
12
中间也是要不断的翻炒
13
再加入撕碎的紫菜
14
紫菜不要一次加入，分多次加入，一次加入铺满整个锅面即可
15
中间同样也要翻炒均匀
16
加入白芝麻翻炒均匀
17
然后倒入生抽
18
最后加入芝麻香油，再小火慢慢熬20分钟即可
19
完成
20
美味

小贴士

无

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菜谱标签：紫菜下饭菜单身家常菜

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