�� 海带是最常见的水产品之一，素有海上蔬菜和含碘冠军的美称，含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。它与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。同时海带是一种含碘量很高的海藻。通常养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。海带吃的方法很多，可以煲汤，也可以凉拌，炒菜等等。(展开) ��

主料

• 里脊肉 100g
• 海带 50g

辅料

• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 香葱 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量