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海带猪肉馄饨

海带猪肉馄饨

�� 还带馄饨，海带含有丰富的矿物质和纤维素，对身体非常有益，做成的馄饨口感柔韧(展开) ��

食材

主料

肉馅 300g
海带 200g
馄饨皮 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
生抽适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带放入开水中焯烫后，放入凉水中冲凉，切末备用
2
猪肉馅中倒入酱油，料酒搅拌均匀
3
把海带末放入肉馅中
4
加入花生油、盐、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀，海带肉馅就调好了
5
取一张馄饨皮放在手里，放入适量的肉馅
6
卷一下，再卷一下，把两边对折，在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起
7
碗中放入虾皮、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻油
8
起锅放水烧开，放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水，等再煮开，馄饨全部浮在水面上时即可捞出盛入碗中，上面撒上切成丝的蛋皮和香菜即可

小贴士

平时也营养多食用一些海带等海产品

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带早餐半小时-1小时冬至面食早点馄饨鲜香全菜系 1-2人锅子

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