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豌豆炒虾仁#本味家乡
民间流传着这样的话“每天吃豆三钱,何需服药连年”,由此可见,豆类营养丰富,有助于提高机体免疫力。其中豌豆主治脾胃之病,它富含纤维素、维生素C,能保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。跟虾仁搭配起来,不仅提鲜,还更有口感。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤1
    1
    将剥掉外壳的虾仁切粒,胡萝卜切丁。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤2
    2
    锅里倒入油,放入胡萝卜丁。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤3
    3
    放入豌豆。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤4
    4
    放入虾仁。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤5
    5
    放入姜和蒜,翻炒去腥。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤6
    6
    最后放入盐和蚝油。
  • 豌豆炒虾仁#本味家乡步骤7
    7
    盛盘。

小贴士

最后放入盐和蚝油。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 快手菜 私房菜 晚餐

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