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小炒豆腐干

小炒豆腐干

�� 豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。(展开) ��

食材

主料

豆腐干 300g
莴笋 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
调味品 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮，豆腐干适量，
2
豆腐干切丝，莴笋切片，
3
烧油，倒进豆腐丝，加盐炒匀。
4
来回翻炒，炒干水分，
5
倒进莴笋片，翻炒。
6
将莴笋炒熟，放点鸡精，调味品炒匀，
7
出锅。

小贴士

豆腐干先炒干水分

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋热菜咸炒春季素食

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