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蒜泥蚝油生菜

蒜泥蚝油生菜

�� 生菜，是我们家比较喜欢吃的一种青菜，所以经常种，清洗容易，煮起来快熟，而且好吃。不管是煮还是作为火锅的配菜，都很是不错。平时，我最喜欢的做法就是：蒜蓉蚝油生菜，做了一大盘子都吃完了，很清爽的。(展开) ��

食材

主料

生菜 400g
辣椒 1个

辅料

蚝油适量
盐适量
大蒜 8颗
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先准备好食材生菜，辣椒，大蒜，耗油
盐胡椒粉
2
把大蒜和辣椒切成碎末
3
锅里放水烧开，把生菜放入烫一下
4
过水之后的生菜摆在盘里
5
锅里放入加热，把大蒜辣椒放入炸香
6
加入蚝油，胡椒粉，盐，加一点水煮开
7
做好的耗油汁浇在生菜上就可以啦

小贴士

生菜过水的时候，要快速的过一下水就拿出来要不容易老

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜煮素菜蒜香

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