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生菜蛋花汤

生菜蛋花汤

�� 蛋花汤有各种各样的，和什么菜搭就叫什么蛋花汤。口味也多种多样。今天做个生菜蛋花汤，感觉好喝！开胃，爽口。加点木耳，颜色也丰富了不少！(展开) ��

食材

主料

生菜 2棵
鸭蛋 1个

辅料

芝麻油 适量
盐适量
鸡精适量
黑木耳 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净，切成小块
2
鸭蛋打散
3
木耳用水泡发，
4
锅里加水，大火烧开后放入木耳
5
盖上盖子煮开后焖2分钟
6
开盖后放入生菜
7
再次烧开后慢慢的淋入蛋液，煮一下，加盐、胡椒粉
8
汤碗里放入鸡精和芝麻油，将煮好的汤倒入。生菜蛋花汤完成。

小贴士

生菜煮一开就好。芝麻油不要煮，放在汤碗里，用煮好的汤冲入就行。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜汤保湿懒人食谱滋阴润燥

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