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生菜炒鸭蛋

生菜炒鸭蛋

�� 上次买了生菜，结果被老妈在家吃掉了，害我没有炒成鸭蛋
不知道从哪来的想法，想炒着鸭蛋吃吃，鸭蛋味道还是很鲜美的
配上鲜鲜的生菜，还是下饭呢(展开) ��

食材

主料

生菜 60g
鸭蛋 60g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一颗鸭蛋和一颗生菜
2
将生菜切碎
3
将鸭蛋中加入葱花和酒，打散
4
入锅，炒散
5
热锅冷油，先将生菜放入锅中煸炒，炒至变色后，加入适量水
6
生菜快焖熟时，加入蛋末
7
加入适量盐
8
翻炒入味即可

小贴士

鸭蛋比较腥，加入葱和酒做好去腥准备

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜

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