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爽口鸡丝生菜

爽口鸡丝生菜

�� 最近尝试了一种酱汁的调配，感觉味道相当不错，酸甜咸辣，味道十足，非常爽口。把鸡丝和生菜搭配在一起，营养更全面，再配上我的“秘制酱汁”，一个字，爽！(展开) ��

食材

主料

生菜 150g
鸡胸肉 100g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
尖椒 1/2个
蜂蜜 2勺
番茄酱 2勺
酱油 2勺
米醋 2勺
香油 1勺
熟芝麻 2勺
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜切成丝。
2
将生菜丝铺在盘中央。
3
锅内放水，加姜片、料酒烧开，放入鸡胸肉煮熟。
4
鸡肉晾凉后撕成丝，放在生菜的上面。
5
蒜、姜、尖椒切成末，将蜂蜜、番茄酱、酱油、米醋、熟芝麻、香油、蒜、姜、尖椒末放入汁中，调匀。
6
将调味汁浇在菜上即可。

小贴士

因为调味汁中有姜、蒜和尖椒，自我感觉已经很辣了，如果您觉得还不够劲的话，可以再放一些辣椒油。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜 10-20分钟烧凉拌全菜系 1-2人锅子

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