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红萝卜玉米筒子骨汤

红萝卜玉米筒子骨汤

�� 猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，它是猪各部位骨头中最有营养的部位，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，筒子骨中间的油用筷子掏出来，这个油又叫筒子油，营养价值最高，是小孩强壮体质的良方，也是读书人不可缺少的滋补物品。(展开) ��

食材

主料

红萝卜 1个
玉米 1个
山药 100g

辅料

筒子骨 300g
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
筒子骨冷水下锅焯水
3
把材料（山药除外）放入锅里，加入适量的水大火煮开，转小火1个小时
4
剩下半个小时再加入山药
5
最后下盐调味即可
6
筒子骨汤

小贴士

加水要一次加足，中途不要加水，否则影响汤的味道

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤晚餐炖白领

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