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口蘑肉丝烩西兰花

口蘑肉丝烩西兰花

�� 真正的夏天来了，这个月我只做一件事，减肥！多吃素菜，既防暑又减肥，何乐而不为？(展开) ��

食材

主料

西兰花 1个
口蘑 150g
肉丝 50g

辅料

花生油 适量
盐适量
大葱适量
大蒜适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2
猪肉切成丝
3
大葱切段，大蒜切片
4
西兰花撕小朵，焯一下。
5
锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
6
放入大葱段，蒜片炒香
7
放入西兰花炒制1分钟，在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀

小贴士

口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花舌尖下饭菜家常菜炒

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