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紫米菠萝饭

紫米菠萝饭

�� 换换口味来个紫米菠萝饭，甜甜的紫米饭，散发着菠萝的香味(展开) ��

食材

主料

紫米 300g
菠萝 1个
糯米 100g

辅料

冰糖少许
葡萄干 少许
椰浆 1大勺
红豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫米浸泡2-3小时，糯米半小时
2
锅中水开将紫米放入再水开价格糯米放入锅中至微软捞出
3
捞出沥干
4
将紫米放入蒸锅蒸15分钟
5
去外皮，留果肉
6
将果肉切丁
7
将菠萝圈在淡盐水中浸泡一会
8
将煮熟的紫米盛在菠萝碗中，
9
加入葡萄干，红豆，（忘记拍照了)
10
加入椰浆
11
加入冰糖碎拌匀
12
酿在菠萝圈中，蒸至3-5分钟

小贴士

无

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菜谱标签：菠萝甜品下午茶白领

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