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辣肉拌面

辣肉拌面

�� 吃拌面做起来方便，味道也是棒棒哒~(展开) ��

食材

主料

猪里脊肉 350g
面条 300g
土豆 1个

辅料

料酒 1茶勺
盐 2g
白砂糖 3g
老干妈辣椒酱 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
里脊肉和土豆切小块
2
锅里放入油，加入里脊肉煸炒2分钟，在放入适量的料酒翻炒，盛出待用
3
锅里放入少量油，煸炒土豆
4
把炒好的肉丁和土豆一起翻炒，加入少许盐
5
加入适量水和老抽翻炒
6
加入老干妈辣椒酱
7
出锅前放入白砂糖即可
8
锅里水烧开，放入面条，面条软硬程度自己调整
9
面条盛入碗里，加少许盐
10
加入炒好的辣肉拌匀即可

小贴士

老干妈辣椒酱也可以换成郫县豆瓣酱，豆瓣酱偏咸，可以不用放盐

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条快手菜健脾拌

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