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黄瓜猪耳

黄瓜猪耳

�� 最近天气热了胃口很差，就想吃点凉菜。
孩子也是胃口不好，但是很爱吃黄瓜，用来凉拌孩子很爱吃，吃馒头能吃一大块，很下饭的凉菜。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1个
猪耳半个
胡萝卜 3/1个

辅料

味极鲜 1匙
生抽 1匙
陈醋 2匙
盐适量
鸡精 2g
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪耳切成条，宽约1厘米。
2
黄瓜拍碎
3
大蒜捣烂泥状。
4
所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀，成调汁。
5
取适量大的碗，把黄瓜和猪耳混合一起，加入调汁拌匀即可。
6
清爽的黄瓜猪耳，好吃。

小贴士

我用的鲜蒜一点也不辣，加入味极鲜，有点味甜，孩子很爱吃。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜清淡爽口

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