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剁椒拌木耳
天气热,每天都没什么食欲,就想着吃点凉拌菜之类的,营养又爽口。

食材

主料
  • 泡发黑木耳 250g
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 剁椒拌木耳步骤1
    1
    黑木耳提前泡发,焯一下水。
  • 剁椒拌木耳步骤2
    2
    黄瓜切成片。
  • 剁椒拌木耳步骤3
    3
    葱切成葱碎。
  • 剁椒拌木耳步骤4
    4
    蒜切成末。
  • 剁椒拌木耳步骤5
    5
    上面几种食材放入容器中,加入生抽。
  • 剁椒拌木耳步骤6
    6
    加入香油。
  • 剁椒拌木耳步骤7
    7
    加入花椒油。
  • 剁椒拌木耳步骤8
    8
    加入剁椒。
  • 剁椒拌木耳步骤9
    9
    加入盐和糖。
  • 剁椒拌木耳步骤10
    10
    拌匀即可装盘。

小贴士

剁椒本身有盐,所以加盐的时候要适量
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 小吃 凉菜 拌

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