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一键式腰果仁面包
面包机做一键式面包,是真心方便。特方便精灵这类人,下班回到家,先搬出面包机,材料称重后倒入面包桶中,启动按键,不用照顾它,就可以去做饭,搞卫生,陪小朋友做作业等等。
家里还存了好几包,过年时昂爸从越南带回来的腰果,虽说保质期是一年,但时间放长,又到夏天了,还是早一些消耗完比较好。用它来做面包,烘烤的时候,满屋飘香。比起外面的面包,所使用的食材让我更放心,吃起来也更加安心,更加无须担心各式各样的添加剂,最关健是随时可以吃到新鲜的食物。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 一键式腰果仁面包步骤1
    1
    各式食材称重准备。
  • 一键式腰果仁面包步骤2
    2
    腰果仁切碎备用。
  • 一键式腰果仁面包步骤3
    3
    面包桶中加入牛奶,色拉油,盐。
  • 一键式腰果仁面包步骤4
    4
    加入糖和盐。
  • 一键式腰果仁面包步骤5
    5
    加入奶粉。
  • 一键式腰果仁面包步骤6
    6
    加入高筋面粉。
  • 一键式腰果仁面包步骤7
    7
    中间挖小窝,加入酵母。
  • 一键式腰果仁面包步骤8
    8
    面包桶对准卡位,按装好。
  • 一键式腰果仁面包步骤9
    9
    腰果仁装入果料盒中。
  • 一键式腰果仁面包步骤10
    10
    启动面包机,选择标准备面包,重量选750克。
  • 一键式腰果仁面包步骤11
    11
    和面中。
  • 一键式腰果仁面包步骤12
    12
    和面完成,准备发酵。
  • 一键式腰果仁面包步骤13
    13
    嘀声后,面包机停止工作,面包就做好了
  • 一键式腰果仁面包步骤14
    14
    趁热取出,放至温晾后切片装袋即可。
  • 一键式腰果仁面包步骤15
    15
    成品图。
  • 一键式腰果仁面包步骤16
    16
    成品图。

小贴士

1:原方子是黄油24克,精灵给替换成了色拉油,成品一样松软哟。
2:如果是用黄油的话,和面10分钟后再加入软化好的黄油。
3:各台面包机的功率大小不同,上色的情况不一,根据情况调整。精灵一般都选中色。
4:腰果仁也可以替换成其它果仁,如花生,芝麻,杏仁等。
5:纯牛奶也可替换成等量的水。
6:酵母最后埋入面粉中,不要和盐混合,以免失出酵母的活性。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 儿童 小吃 白领 老年人 面包 面包机

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