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番茄烩海虾

番茄烩海虾

�� 此菜谱严禁”伊秀美食库“私自盗取
秋意渐渐浓了，解除了封海，海鲜也多了。吃虾，变着花样吃虾。番茄烩海虾，味道真的好！(展开) ��

食材

主料

海虾 300g
番茄 250g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
先抽适量
姜适量
小葱适量
蒜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干
3
锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出
4
番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。
5
锅里油热，放入番茄
6
边炒，边用铲子铲碎
7
放入海虾煸炒匀，
8
加些料酒
9
加些盐煸炒匀，
10
加些先抽，
11
加些胡椒粉煮开，
12
撒些葱花即可。

小贴士

1.海鲜先煸炒一下，再煮，虾壳很脆，好吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜下酒菜健脾开胃宴请海鲜私房菜聚会苏菜补钙

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