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鸡蛋荞麦面汤

爱吃鱼的猫

鸡蛋荞麦面汤

�� 一直以来无缘由的喜欢面汤，各种面汤都爱喝。这次用荞麦切面做了面汤，虽然荞麦挂面的颜色不是很漂亮，营养却丰富。煮面汤时加了海米、大白菜、鸡蛋，都是既利好，个人又爱吃的食材。煮出的面汤不但美味，而且也很养生。(展开) ��

食材

主料

荞麦挂面 90g
鸡蛋 2个
大白菜 90g

辅料

盐适量
海米适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中加水，海米入锅煮
2
开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅，改小火煮
3
大白菜洗干净切成块
4
大白菜入锅同煮
5
开锅后打入鸡蛋同煮
6
香菜择洗干净切碎
7
煮至食材熟，加盐搅拌均匀关火
8

撒入香菜
9
搅拌均匀即可盛出享用

小贴士

1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜，不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分，加盐时控制好量。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤面食儿童增强免疫力孕妇白领老年人补钙

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