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芥菜瘦肉粥

程程美食铺

芥菜瘦肉粥

�� 周末的早餐少不了粥的，而且这个芥菜从乡下带过来的，赶紧试试(展开) ��

食材

主料

大米 150g
猪瘦肉 100g
芥菜 400g
姜 10g
杞子 5g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
淘好米，姜切片，用油盐腌着，放入冰箱冷冻
3
电饭煲放入水
4
放入姜片，待水烧开后，加入大米，盖上盖，煲15分钟
5
待粥煲至8成好
6
洗净芥菜
7
芥菜梗切成粒，菜叶切粗丝
8
待粥煲至8成好，放入芥菜梗煲3分钟
9
加入芥菜叶子
10
加入瘦肉片，盖上盖煲3分钟
11
搅拌均匀
12
加入杞子便可

小贴士

芥菜梗煮的时间少稍长些，所以要分开煮，菜叶太早放入会煮黄，不好看

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐粥煮

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