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鲜河虾炒米粉

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鲜河虾炒米粉

�� 河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。(展开) ��

食材

主料

米粉 300g
鲜河虾 100g
鸡蛋 1个

辅料

青菜 50个
葱头 2个
生抽适量
花生油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2
锅烧热油，放葱头丝爆香。
3
放入生抽。
4
等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。
5
炒匀生抽在米粉里。
6
放入已经烙熟的鲜河虾。
7
加入炒好的鸡蛋，放入青菜。
8
大火快炒，米粉炒出香味即可。

小贴士

生抽先煎香后米粉再入锅炒就不会粘锅。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐炒炒锅粉青少年鲜香

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