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西班牙土豆鸡蛋饼
自驾回来,家里只剩土豆、洋葱、鸡蛋,早餐就用它们做了西班牙土豆鸡蛋饼!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤1
    1
    准备的材料
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤2
    2
    土豆去皮切成薄片
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤3
    3
    放在水里浸泡一会儿
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤4
    4
    洋葱也切成小块
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤5
    5
    平底锅里加多点油
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤6
    6
    放入土豆片炸
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤7
    7
    炸到边缘泛黄捞出吸油
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤8
    8
    再放入洋葱炸软
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤9
    9
    捞出吸油
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤10
    10
    鸡蛋打散加盐
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤11
    11
    加黑胡椒粒和白胡椒粉搅拌均匀
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤12
    12
    锅里留点油放入模具
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤13
    13
    放入炸过的洋葱和土豆
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤14
    14
    加入蛋液
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤15
    15
    脱模
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤16
    16
    翻面煎熟
  • 西班牙土豆鸡蛋饼步骤17
    17
    装盘装饰即可

小贴士

煎饼的时候用小火煎!
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 平底锅 早餐 煎 饼

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